BARBEUC'
Colis d'été
COLIS « BARBEUC’ »
59€ env. (*) au lieu de 90€
soit 14.90€/kg
1kg cubé de bœuf mariné
1kg cubé de poulet mariné
1kg cubé de dinde mariné
1kg cubé de porc mariné
(*) le prix s'entend "environ" et peut varier en fonction du poids
**Vos commandes sont confirmées par mail sous un délai de 48 HEURES OUVRE.
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TERRASSE
Colis d'été
COLIS « TERRASSE »
67€ env. (*) au lieu de 95€
soit 16.95€/kg
1k de surprise de porc mariné
1kg pavé de bœuf mariné
1kg de sucette d’agneau (à griller)
1 kg de cuisse de poulet mariné
(*) le prix s'entend "environ" et peut varier en fonction du poids
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SOLEIL
Colis d'été
COLIS « SOLEIL »
55€ env. (*) au lieu de 78€ - ou 13.90€kilo
1Kg de brochette de poulet
1kg d’effeuillé de veau mariné
1kg de côte de porc mariné
1kg poitrine de porc mariné
(*) le prix s'entend "environ" et peut varier en fonction du poids
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SAUCISSES
Colis d'été
COLIS « SAUCISSES »
49€ env. (*) au lieu de 76€
soit 9.99€/kg
1kg de saucisses (8 env.)
1kg de chipolatas (15 env.)
1kg de merguez (15 env.)
1kg de chorizette (8 env.)
1kg de chipos spécialités (15 env.)
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PLANCHA
Colis d'été
COLIS « PLANCHA »
71€ env. (*) au lieu de 101€ - ou 17.90€/kg
1kg de steak à l’échalote
1kg de poêlée espagnole
1kg de poêlée du soleil (volaille)
1kg de d’effilé de canard mariné
(*) le prix s'entend "environ" et peut varier en fonction du poids
(*) le prix s'entend "environ" et peut varier en fonction du poids
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Planche APERO 4 à 6 pers
Planche APERO 4 à 6 pers
18€ LA PLANCHE
Indiquez en "quantité" votre nombre de planches
1 planche = 4 à 6 parts pour un apéritif
Jambon sec (80gr environ)
Bacon (50gr environ)
Saucisse sèche (50gr environ)
Filet mignon fumé (50gr environ)
Chorizo
2 sortes de fromage
déco libre
Allergènes : sulfites, lait, céleri, fruit à coques, gluten, œufs, moutarde.
Vendu sans le UBY en photo, mais retrouvez le dans notre magasin
PIERRADE Nature
PIERRADE Nature
6.50€ la PART // 4 parts minimum
Indiquez en "quantité" votre nombre de parts souhaité
Présentation sur plateau
Toutes commandes en dessous de 4 parts, ne sera pas prise en compte.
Merci de votre compréhension
Emincé de poulet (40gr environ)
Emincé de porc (40gr environ)
Emincé de boeuf (40gr environ)
Emincé de canard (40gr environ)
Poitrine fumée
1 sauce maison OFFERTE
Allergènes : moutarde, céleri, œuf
PIERRADE mariné
PIERRADE mariné
6.50€ la PART // 4 parts minimum
Indiquez en "quantité" votre nombre de parts souhaité
Présentation sur plateau
Toutes commandes en dessous de 4 parts, ne sera pas prise en compte.
Merci de votre compréhension
Emincé de poulet mariné curry (40gr environ)
Emincé de porc mariné paprika (40gr environ)
Emincé de boeuf mariné échalote (40gr environ)
Emincé de canard mariné 3 poivres (40gr environ)
Poitrine fumée
1 sauce maison OFFERTE
Allergènes : moutarde, céleri, œuf, lait
Planche FROMAGE - La bonne Franquette
Planche repas pour 4 pers
30€ LA PLANCHE
Indiquez en "quantité" votre nombre de planches
1 planche = 4 parts généreuses pour le repas
1 camembert - lait cru
1 morbier - lait cru
1 mothais- lait cru
1 comté- lait cru
+ décoration libre, et planche
Allergènes possibles avec les éléments de décos : sulfites, lait, céleri, fruit à coques, gluten, œufs, moutarde.
Plateau fromage 100% LOCAL
Planche apéritive pour 6 pers
25€ LA PLANCHE
Indiquez en "quantité" votre nombre de planches
1 planche = 6 parts découpe apértive
Fromage frais de vacha aromatisé de Pancé - lait cru
Tomme de chèvre de St Malo de phily- lait cru
Tomme la paysanne au lait de vache de Pancé - lait cru
Tomme au cumin ou nature de sion les mines - lait cru
+ décoration libre, et planche
Allergènes possibles avec les éléments de décos : sulfites, lait, céleri, fruit à coques, gluten, œufs, moutarde.
1/2 porc 45 kg brut environ - 3,80 € le kg
Demi porc
45 kg BRUT (*) environ - 3,80€/kg BRUT
10 à 12 kg côtes
5 à 6 kg rôti sans os (dans la noix, coupé au carré)
2 kg rôti avec os
4 à 5 kg poitrine
2 kg palette
0,6 kg filet mignon
2 jarrets
2 pieds
5 kg saucisses
5 x 1 kg pâté à cuire
lard frais
5 kg couenne et os
(*) le poids brut payé correspond au poids avant la prestation découpe de notre boucher.
Le prix s'entend "environ" et peut varier en fonction du poids.
1/2 Cuisse boeuf 25 Kg environ - 10.90€ le kg
Demi cuisse de boeuf
25 kg BRUT environ (*) - 9.50 €/kg BRUT
5 kg steak
4 kg rosbif
3.5kg de bœuf mode
3.5kg de bourguignon
2kg jarret a/os (pot au feu)
(*) le poids brut payé correspond au poids avant la prestation découpe de notre boucher.
Le prix s'en "environ" et peut varier en fonction du poids.
Cuisse boeuf 50 Kg environ - 9.9 € le kg
Cuisse de bœuf complète
50 kg BRUT environ (*) - 9.90€/kg
10 Kg de steak
8 kg de rosbif
7 kg boeuf mode
7 kg bourguignon
4 kg jarret avec os (pot-au-feu)
(*) le poids brut payé correspond au poids avant la prestation découpe de notre boucher.
Le prix s'entend "environ" et peut varier en fonction du poids.
Agneau 20 kg brut environ- 13,90 € le kg
Agneau
20 kg BRUT (*) environ - 13,90 €/kg BRUT
2 gigots
2 épaules
2 kg côtes à manche
2 kg côtes filet
1 kg collier
2 kg poitrine
3 kg reste
(*) le poids brut payé correspond au poids avant la prestation découpe de notre boucher.
Le prix s'entend "environ" et peut varier en fonction du poids.